Τα ηλεκτρικά αυτοκίνητα στη Γερμανία

Σήμερα, λιγότεροι από 3.000 κάτοικοι της Γερμανίας έχουν το προνόμιο να οδηγούν πλήρως ηλεκτροκίνητο αυτοκίνητο πρίζας, όταν στους δρόμους ολόκληρης της χώρας κυκλοφορούν πάνω από 40 εκατομμύρια οχήματα.
Ο φιλόδοξος στόχος: μέσα στα επόμενα 10 χρόνια, στους γερμανικούς δρόμους να κυκλοφορούν ένα εκατομμύριο πλήρως ηλεκτροκίνητα οχήματα. Το μέσο για την επίτευξή του: φορολογικά και οικονομικά κίνητρα για βιομηχανία και καταναλωτές, όχι όμως και επιδοτήσεις για την απόκτηση τέτοιων οχημάτων.

IPCC: Οι ΑΠΕ θα μπορούν να καλύψουν τις ανάγκες του κόσμου σε 40 χρόνια

Η ανανεώσιμη ενέργεια από τον Ήλιο, τον άνεμο, το νερό ή τη βιομάζα μπορεί και θα έπρεπε να παράγει μεγάλο ποσοστό των ενεργειακών αποθεμάτων του πλανήτη μας έως το 2050. Δεν είναι τα αποτελέσματα μιας ακόμη μελέτης, αλλά η εκτίμηση των Ηνωμένων Εθνών, σύμφωνα με έκθεση που δόθηκε στη δημοσιότητα στο Αμπού Ντάμπι.
Οι συντάκτες του κειμένου επισημαίνουν ότι οι ΑΠΕ μπορούν να φέρουν ενέργεια στις φτωχότερες περιοχές του πλανήτη, να ενισχύσουν την ενεργειακή ασφάλεια χωρών που εξαρτώνται από την εισαγωγή ενέργειας και να οδηγήσουν σε σημαντικό περιορισμό της παραγωγής εκπομπών διοξειδίου του άνθρακα.
Σύμφωνα ωστόσο με τη Διακυβερνητική Επιτροπή του ΟΗΕ για την Κλιματική Αλλαγή (IPCC), για να φθάσει η ανθρωπότητα στο σημείο να καλύπτει το 80% των ενεργειακών αναγκών της από τις ΑΠΕ - από 13% που ήταν το 2008- θα πρέπει μέσα στις επόμενες δύο δεκαετίες να βρεθούν 15.000 δισεκατομμύρια δολάρια – ένα ποσό που υπερβαίνει το χρέος της αμερικανικής κυβέρνησης.
«Η σημαντική ενίσχυση των ανανεώσιμων αποτελεί μεγάλη πρόκληση από τεχνικής και πολιτικής άποψης», αναγνώρισε ο καθηγητής Ότμαρ Έντενχοφερ, εκ των εισηγητών της IPCC. Στο ίδιο μήκος κύματος και οι δηλώσεις του συναδέλφου του Ραμόν Πικς, κατά τον οποίο η έκθεση υπογραμμίζει την ανάγκη υποστήριξης σε πολιτικό επίπεδο των προσπαθειών για περιορισμό των εκπομπών αερίων του θερμοκηπίου. «Η έκθεση δείχνει ότι η ανάπτυξη της ανανεώσιμης ενέργειας μέσα στις επόμενες δεκαετίες, δεν εξαρτάται από τη διαθεσιμότητα των πηγών, αλλά από τις δημόσιες πολιτικές».
Στην έκθεση αναλύονται περί τα 164 σενάρια για τις μακροπρόθεσμες προοπτικές αντικατάστασης των ορυκτών καυσίμων με ΑΠΕ, ωστόσο τέσσερα ξεχωρίζουν. Σύμφωνα με αυτά, οι επενδύσεις στον κλάδο των ΑΠΕ σε παγκόσμιο επίπεδο κυμαίνονται από τα 1.300 δισ. έως τα 5.100 δισ. δολάρια έως το 2020 και από τα 1.400 δισ. στα 7.100 δισ. δολάρια για τη δεκαετία 2020-2030.
Η έκθεση της IPCC εκτείνεται σε περίπου 1.000 σελίδες και την έχουν εγκρίνει οι κυβερνήσεις 194 χωρών. Οι συντάκτες της γράφουν ότι κάποιες ανανεώσιμες τεχνολογίες δείχνουν να έχουν μεγαλύτερες δυνατότητες από άλλες. Για παράδειγμα, η ηλιακή ενέργεια που σήμερα συμβάλλει στην παγκόσμια παραγωγή κατά λιγότερο από 1%, θα μπορούσε έως το 2050 να ενισχυθεί κατά πολύ, υπό τις κατάλληλες προϋποθέσεις. Η αιολική ενέργεια, που σήμερα καλύπτει το 2% της παγκόσμιας ζήτησης, θα μπορούσε να ενισχυθεί στο 20% και πλέον μέσα στα επόμενα 40 χρόνια.
Η IPCC εκτιμά ωστόσο ότι το μερίδιο της υδροηλεκτρικής ενέργειας θα μειωθεί περαιτέρω, ενώ και το ποσοστό της γεωθερμικής ενέργειας θα παραμείνει χαμηλό.

Το «ταξί του μέλλοντος» καταφθάνει στη Νέα Υόρκη

Το μίνι βαν NV200 της Nissan θα είναι από το 2013 το «επίσημο» ταξί της Νέας Υόρκης, ανακοίνωσε ο δήμαρχος της πόλης Μάικλ Μπλούμπεργκ. Τα πρώτα οχήματα θα αρχίσουν να εντάσσονται στο στόλο το 2013, ενώ τα ταξί που κυκλοφορούν σήμερα στους δρόμους της Νέας Υόρκης - συμπεριλαμβανομένων των νέων υβριδικών- θα έχουν αποσυρθεί έως το 2018.

Στο πλαίσιο της ίδιας συμφωνίας, ο ιαπωνικός όμιλος θα προμηθεύσει στην πόλη 100 ηλεκτροκίνητα Leaf, τα οποία θα χρησιμοποιηθούν δοκιμαστικά από ιδιοκτήτες ταξί που ενδιαφέρονται να κάνουν μελλοντικά στροφή στις «πράσινες» μετακινήσεις. Επιπλέον, η Nissan θα εγκαταστήσει σε αρκετά σημεία της μεγαλούπολης σταθμούς φόρτισης ηλεκτροκίνητων οχημάτων.
Το NV200 θα είναι εξοπλισμένο με τετρακύλινδρο κινητήρα 2.000 κυβικών, ενώ θα υπάρχει η δυνατότητα μετατροπής του σε ηλεκτροκίνητο. Σχεδιάστηκε για να εξυπηρετεί τόσο τους ντόπιους όσο και τους τουρίστες, καθώς στα χαρακτηριστικά του περιλαμβάνεται μια τεράστια γυάλινη οροφή που θα τους επιτρέπει να παρατηρούν τους διάσημους ουρανοξύστες της πόλης χωρίς να... στραβολαιμιάζουν, ρυθμίζοντας παράλληλα οι ίδιοι, εάν το επιθυμούν, τη θερμοκρασία στο εσωτερικό του ταξί.Όλα τα νέα ταξί θα είναι εξοπλισμένα με σύστημα πλοήγησης, αλλά και πρίζες και θύρες USB για τη φόρτιση κινητών τηλεφώνων και φορητών υπολογιστών. Επιπλέον, ο ήχος της κόρνας τους θα είναι πιο διακριτικός από των συμβατικών αυτοκινήτων, σε μια προσπάθεια να μειωθεί η ηχορρύπανση, ενώ θα συνοδεύεται από ένα ειδικό σήμα με τη χρήση των φώτων.Κατά τον Μπλούμπεργκ, θα πρόκειται για τα «ασφαλέστερα ταξί που έχουν κατασκευαστεί ποτέ»: η full extra έκδοση του NV200 - με όλα τα εξαρτήματα και τον εξοπλισμό των ταξί που θα κυκλοφορούν σε λίγο καιρό στη Νέα Υόρκη- πέρασε με επιτυχία τα crash tests. Για πρώτη φορά άλλωστε, τα ταξί της πόλης θα περιλαμβάνουν ακόμη και αερόσακους στα πίσω καθίσματα.
Η Nissan επελέγη μετά από μία αναζήτηση διάρκειας σχεδόν τεσσάρων χρόνων για το «Ταξί του Αύριο» που, σύμφωνα με την προκήρυξη, θα έπρεπε να είναι «άνετο, αντιπροσωπευτικό, εύκολα προσβάσιμο και "πράσινο", χωρίς να θυσιάζει την ευκολία στη χρήση και την ανθεκτικότητα». Η ιαπωνική αυτοκινητοβιομηχανία επικράτησε με ευκολία των υπολοίπων διεκδικητών, όπως η Ford ή η τουρκική Karsan.

Το Πάρκο Περιβαλλοντικής Ευαισθητοποίησης «Αντώνης Τρίτσης» στο Ίλιον

Όταν επισκεφθήκαμε για πρώτη φορά το Πάρκο, δεν μπορούσαμε να φανταστούμε ότι τόσο κοντά στις πολύβουες λεωφόρους του Ιλίου και των Αγίων Αναργύρων-Καματερού θα βρίσκαμε ένα μοναδικό Πάρκο έκτασης 1.100 στρεμμάτων, μία όαση για 177 είδη πουλιών και μία ανάσα για όλους μας.

Είμαστε πολύ τυχεροί που υπάρχει αυτό το Πάρκο. Μην φοβηθείτε το θέμα της πρόσβασης, γιατί στην πραγματικότητα είναι πανεύκολη, τόσο με λεωφορείο όσο και με αυτοκίνητο. Επισκεφθείτε το Πάρκο, αφεθείτε στην ομορφιά της φύσης και ειδικά των πουλιών, και αγαπήστε αυτό το μέρος γι' αυτό που είναι: ένα από τα τελευταία καταφύγια της άγριας ζωής στο επιβαρυμένο αστικό περιβάλλον της Αθήνας!

Η «Διαδρομή της Λίμνης»
Αυτό που κάνει το Πάρκο να ξεχωρίζει είναι τα υγροτοπικά οικοσυστήματα. Οι έξι τεχνητές λίμνες του Πάρκου αναδεικνύουν το νερό σε κυρίαρχο στοιχείο του τοπίου και προσφέρουν μια όαση στα υδρόβια και παρυδάτια πουλιά. Το Πάρκο είναι το μοναδικό σημείο της πόλης όπου φωλιάζουν άγρια υδρόβια πτηνά ενώ κατά τις μεταναστευτικές περιόδους μπορούμε να παρατηρήσουμε είδη ιδιαίτερα σπάνια για το αστικό περιβάλλον.

Το «Μονοπάτι του Δάσους»
Το πιο κοινό δέντρο των αλσυλλίων του Πάρκου είναι η Χαλέπιος Πεύκη. Καλύπτει μεγάλο μέρος των λόφων του Πάρκου φιλοξενώντας στις συστάδες της πλήθος πουλιών, άλλα και άλλων ζώων όπως οι νυχτερίδες. Άλλα βελονοφόρα είδη καθώς και μικρά ξέφωτα με θάμνους συμπληρώνουν την εικόνα του δασικού οικοσυστήματος. Η νότια και ανατολική περιοχή του Πάρκου καλύπτεται από πυκνό δάσος Χαλεπίου Πεύκης που ενώνεται με Κυπαρίσσια. Στη δυτική πλευρά συναντάμε ένα αλσύλλιο Ευκαλύπτων, ενώ στα ανατολικά είναι έντονη η παρουσία Ελαιόδεντρων, Καλαμιών και Βάτων.

Το «Μονοπάτι του Αγρού»
Στο Πάρκο υπάρχουν εκτεταμένα τμήματα με πολυετείς δενδρώδεις καλλιέργειες. Οι ελιές, τα αμπέλια, οι φιστικιές, οι συκιές, θυμίζουν ακόμα στον επισκέπτη το χαρακτήρα του πρότυπου Κέντρου Γεωργίας και Κτηνοτροφίας που είχε ο χώρος στα τέλη του 19ου αιώνα. Πλήθος πουλιών, μικροθηλαστικών και ερπετών βρίσκουν καταφύγιο και τροφή στις αγροτικές εκτάσεις που φροντίζονται από το προσωπικό του Πάρκου χωρίς τη χρήση ζιζανιοκτόνων, λιπασμάτων και άλλων χημικών. Χαρακτηριστική είναι η εικόνα πολλών εξωτικών παπαγάλων που έχουν βρει καταφύγιο στο Πάρκο έχοντας ξεφύγει από τα κλουβιά τους: τσιμπολογούν τα φιστίκια μόλις τα κλαδιά των δένδρων γεμίζουν από τους θρεπτικούς καρπούς!

Τα πουλιά του Πάρκου
Η Ορνιθολογική έχει καταγράψει στο Πάρκο 177 διαφορετικά είδη πουλιών από τα περίπου 450 που έχουν καταγραφεί στην Ελλάδα. Κατά τη μετανάστευση έχουν ξεχειμωνιάσει ή σταθμεύσει σπάνια είδη όπως η Χαλκόκοτα, ο Ήταυρος και ο Πορφυροτσικνιάς ενώ ο αριθμός των υδρόβιων που αναπαράγεται στο Πάρκο αυξάνει από χρόνο σε χρόνο (Φαλαρίδες, Νερόκοτες, Νανοβουτηχτάρια). Εύκολα, ο καθένας, μπορεί να παρατηρήσει ιδιαίτερα ασυνήθιστα για τον αστικό ιστό είδη όπως ο Σταχτοτσικνιάς και η Αλκυόνη.

Η ιστορία του Πάρκου
Το Πάρκο «Α. Τρίτσης» ανάμεσα στους Δήμους Ιλίου και Αγίων Αναργύρων-Καματερού, έχει έκταση 1.100 περίπου στρέμματα και αποτελεί μέρος ενός μεγαλύτερου κτήματος (έκτασης 2500 στρ.) που απέκτησε η βασιλική οικογένεια το 1848, γνωστό ως Κτήμα Πύργου Βασιλίσσης, προκειμένου να δημιουργηθεί ένα πρότυπο Κέντρο Γεωργίας και Κτηνοτροφίας. Υπάρχουν ακόμη κάποια στοιχεία που θυμίζουν εκείνη την περίοδο, ανάμεσά τους και ο Πύργος Βασιλίσσης, μία βασιλική έπαυλη γοτθικού ρυθμού.

Οργανισμός Διοίκησης και Διαχείρισης
Το 2002 έγινε η σύσταση, οργάνωση και λειτουργία του Φορέα Διαχείρισης του Πάρκου (ΦΕΚ 172Α/26.7.02). Το Πάρκο έχει πλήρη διοικητική και οικονομική αυτοτέλεια. Σκοπός του Οργανισμού Διοίκησης και Διαχείρισης είναι η περιβαλλοντική ευαισθητοποίηση, ενημέρωση και εκπαίδευση των πολιτών με κάθε πρόσφορο και σύγχρονο μέσο, με την ανάπτυξη δραστηριοτήτων εντός του Πάρκου αλλά και εκτός αυτού, εφόσον κρίνεται σκόπιμο και πρόσφορο.

Ελληνική Ορνιθολογική Εταιρεία
Η Ορνιθολογική με την υποστήριξη του Οργανισμού Διοίκησης και Διαχείρισης, υλοποιεί  Προγράμματα Περιβαλλοντικής Εκπαίδευσης στο πλαίσιο των οποίων μαθητικές ομάδες έχουν τη δυνατότητα για δημιουργική δραστηριότητα και μάθηση γύρω από το φυσικό περιβάλλον στις αστικές περιοχές και τη ζωή στα διάφορα οικοσυστήματα, έχουν μια πρώτη ίσως επαφή με απειλούμενα είδη και ενθαρρύνονται να υιοθετήσουν την ιδιαίτερη συμπεριφορά που πρέπει να έχουμε όταν βρισκόμαστε στη φύση. Επιπλέον, διοργανώνει εκδηλώσεις ευαισθητοποίησης για το ευρύ κοινό με σκοπό την ανάδειξη των οικοσυστημάτων του Πάρκου, την ανάδειξη των αδόμητων χώρων ως βασικά στοιχεία της ποιότητας ζωής αλλά και τη σημασία τους για την άγρια ζωή στην πόλη.

Οργάνωση ΓΗ και το Βιβλιοπωλείο της Γης
Είναι το πρώτο Βιβλιοπωλείο οικολογικού περιεχομένου στην Ελλάδα και ένα από τα πέντε της Ευρώπης. Λειτουργεί κάθε μέρα (και τα σαββατοκύριακα - εκτός Δευτέρας) από 10.30 έως 18.30. Το βιβλιοπωλείο της Γης είναι η πρώτη δράση της νεοσύστατης μη κερδοσκοπικής Οργάνωσης Γη που δημιουργήθηκε με σκοπό την ανάπτυξη και διάδοση της Περιβαλλοντικής Κοινωνικής Νοημοσύνης (Environmental Social Intelligence – ESI). Η έννοια της Περιβαλλοντικής Κοινωνικής Νοημοσύνης αναφέρεται στην ικανότητα του ανθρώπινου πολιτισμού να προχωρεί δημιουργικά διαφυλάσσοντας τις πηγές του περιβάλλοντος του και αξιοποιώντας τις απεριόριστες δυνατότητες που προκύπτουν από την ανάπτυξη της συλλογικής ευφυΐας. Περιλαμβάνει κάθε στοιχείο που μπορεί να βοηθήσει τον πολιτισμό μας να ανταποκριθεί αποτελεσματικά προς το μέλλον του.
Η επόμενη δράση της Οργάνωσης Γη είναι το Κέντρο της Γης που αναμένεται να ανοίξει της πύλες του για το κοινό στα μέσα Σεπτεμβρίου 2011. Το κέντρο της Γης είναι ένα κέντρο ενημέρωσης για την ανάπτυξη και διάδοση της Περιβαλλοντικής Κοινωνικής Νοημοσύνης.

Δραστηριότητες

• Επίσκεψη στο Κέντρο Προσανατολισμού & Ενημέρωσης της Ορνιθολογικής: οι επισκέπτες έχουν την ευκαιρία να ενημερωθούν για τα οικοσυστήματα του Πάρκου, τα πουλιά που φιλοξενούν, να λάβουν ενημερωτικό υλικό και χάρτη του Πάρκου. Το Κέντρο λειτουργεί καθημερινά 09.00 – 17.00 καθώς και τις Κυριακές 11.00 – 14.00.
• Πεζοπορία: το Πάρκο είναι ιδανικό μέρος για περπάτημα, τρέξιμο αλλά και γενικότερη άθληση. Κατά τη διάρκεια του περιπάτου, μπορείτε να επισκεφθείτε τη Θεματική Διαδρομή Γλυπτικής που αποτελείται από γλυπτά που δημιούργησαν νέοι καλλιτέχνες στο πλαίσιο του Συμποσίου Ξυλογλυπτικής το 2010. Επίσης, μπορείτε να ενημερωθείτε για τα λιμναία, δασικά και αγροτικά οικοσυστήματα του Πάρκου από τις πινακίδες ερμηνείας περιβάλλοντος κατά μήκος της «Διαδρομής της λίμνης».
• Ποδηλασία: ένα δίκτυο μονοπατιών και αξόνων αποτελούν ιδανικές διαδρομές για τους οπαδούς του είδους.
• Πικ-νικ: οι ξύλινοι πάγκοι και τα καθίσματα θα διευκολύνουν εκείνους που θέλουν να απολαύσουν το γεύμα τους κάτω από τη σκιά των δέντρων.
• Ιππασία: στο ιππικό κέντρο που λειτουργεί στο Πάρκο υπάρχουν άλογα, γαϊδουράκια και πόνι με τα οποία μπορούν ενήλικες και παιδιά να κάνουν βόλτα.

Τα παλιά υποστατικά του Όθωνα και της Αμαλίας έχουν ανακαινιστεί και στεγάζουν:

• Το Βιβλιοπωλείο της Γης.
• Τη βιολογική αγορά (2 καταστήματα) με βιολογικά και παραδοσιακά τρόφιμα καθώς και βιολογικά βρεφικά είδη και καλλυντικά.
• Το καφενείο  «Υπογλυκαιμίες» και την ταβέρνα «Γευσ Ίλιον»

Στο Πάρκο θα βρείτε:

• Μία δανειστική βιβλιοθήκη.
• Μία παιδική χαρά.
• Το Δημοτικό Γυμναστήριο Αγ. Αναργύρων: οργανωμένο γυμναστήριο του Οργανισμού Νεολαίας και Άθλησης του Δήμου Αγ. Αναργύρων. Διαθέτει όργανα ενδυνάμωσης, διαδρόμους και ποδήλατα.
• Εκκλησίες: Ο Προφήτης Ηλίας και το παρεκκλήσι του Αποστόλου Παύλου. Και τα δυο παρεκκλήσια προσφέρονται για μυστήρια γάμου και βάπτισης μετά από σχετική συνεννόηση με τους υπευθύνους.
• Υπαίθρια Θέατρα: Στο χώρο του Πάρκου υπάρχει ένα μεγάλο υπαίθριο θέατρο που τα τελευταία χρόνια φιλοξενεί θεατρικές παραστάσεις και άλλα δρώμενα. Επίσης, υπάρχουν δύο ακόμη υπαίθρια θέατρα μικρότερης χωρητικότητας.
• Μία καφετέρια και ένα οικοαναψυκτήριο.

Πρόσβαση και χάρτης του Πάρκου
Η πρόσβαση στο Πάρκο είναι πολύ εύκολη τόσο με ΙΧ αυτοκίνητο όσο και με λεωφορείο.

Διεύθυνση
«Α. Τρίτσης», Σπύρου Μουστακλή 23 - Τ.Κ. 131 21, Ίλιον

Πληροφορίες
Οργανισμός Διοίκησης του Πάρκου, τηλ.: 210 23 23 163, Fax: 210 23 23 453, e-mail: info@parkotritsi.gr, www.parkotritsi.gr
Γραφείο Επικοινωνίας Ελληνικής Ορνιθολογικής Εταιρείας: Σπύρου Μουστακλή 23, Ίλιον. Τηλ.Φαξ: 210 2316977, park@ornithologiki.gr

Πάρκο Περιβαλλοντικής Ευαισθητοποίησης «Αντώνης Τρίτσης», Ελληνική Ορνιθολογική Εταιρεία, Οργάνωση Γη

http://agro.in.gr

Αρχαίο δημητριακό των Ίνκας επανέρχεται ως υγιεινή πρόταση

Κινόα η θρεπτική

Το μεγάλο πλεονέκτημα της κινόα είναι η υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη  

ΑποστολΣούκρε, Βολιβία

Οι Ισπανοί κονκισταδόροι απαγόρευσαν στους Ίνκας να την καλλιεργούν. Τώρα, όμως, οι Ευρωπαίοι το ξανασκέφτονται. Ο καρπός της κινόα, ενός φυτού που καλλιεργείται ψηλά στις Άνδεις, έχει εξαιρετική διατροφική αξία και πλησιάζει όλο και περισσότερο το Δυτικό τραπέζι.

Η NASA την έχει χαρακτηρίσει εξαιρετικά ισορροπημένη και πλήρη τροφή

Γνωστή ως «τσισάγια μάμα», ή «μητέρα όλων των δημητριακών», η κινόα ήταν τόσο σημαντική για τους Ίνκας, ώστε η πρώτη σπορά του έτους γινόταν συνήθως από τον αυτοκράτορα, χρησιμοποιώντας ειδικά εργαλεία από χρυσό.
Οι Ισπανοί κατακτητές αρχικά περιφρόνησαν την κινόα. Αργότερα απαγόρευσαν την καλλιέργειά της, επειδή οι σπόροι χρησιμοποιούνταν σε «παγανιστικές» τελετές», και ανάγκασαν τους αυτόχθονες να καλλιεργούν σιτηρά στη θέση της.

Απαραίτητα αμινοξέα
Η κινόα ή χηνοπόδιο (Chenopodium quinoa, ένθετη αριστερά) κατατάσσεται συνήθως στα δημητριακά, στην πραγματικότητα όμως δεν ανήκει στην οικογένεια των αγρωστωδών. Συγγενεύει περισσότερο με τον αμάραντο, ο οποίος επίσης έχει υψηλή διατροφική αξία.
Το μεγάλο πλεονέκτημα της κινόα είναι η υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη, που κυμαίνεται από 12 έως 18 τοις εκατό. Σε αντίθεση με τις πρωτεΐνες των σιτηρών και του ρυζιού, οι πρωτεΐνες της κινόα έχουν μεγάλη και ισορροπημένη περιεκτικότητα σε λυσίνη και άλλα απαραίτητα αμινοξέα.
«Οι επιστήμονες της NASA την έχουν χαρακτηρίσει εξαιρετικά ισορροπημένη και πλήρη τροφή» υπερηφανεύεται στο Γαλλικό Πρακτορείο ο Επιφάνιο Μουράνα, επικεφαλής της Ένωσης Παραγωγών Κινόα της Βολιβίας.
Πράγματι, η NASA εξετάζει τη χρήση της κινόα στο Ελεγχόμενο Οικολογικό Σύστημα Υποστήριξης Ζωής, ένα ερευνητικό πρόγραμμα για μακροχρόνιες επανδρωμένες αποστολές.
Μετά την κουζίνα της NASA, οι θρεπτικοί σπόροι φτάνουν τώρα στο πιάτο της μέσης δυτικής οικογένειας, συχνά ως υποκατάστατο των ζυμαρικών και γενικά των σιτηρών και του ρυζιού.
Οι σπόροι έχουν αφράτη, μαλακή υφή και γεύση που θυμίζει ξηρούς καρπούς.

Χωράφια στα βουνά
Μεγαλύτερος εξαγωγέας κινόα είναι η Βολιβία, η φτωχότερη χώρα της Νοτίου Αμερικής, στην οποία αντιστοιχεί σήμερα το 46% της παγκόσμιας παραγωγής.
Το ποσοστό της καλλιεργήσιμης γης στη χώρα περιορίζεται στο 10%, ωστόσο η κινόα δεν έχει μεγάλες απαιτήσεις σε νερό και λίπασμα. Τα πάει καλά σε αμμώδη, φτωχά εδάφη και σε υψόμετρα άνω των 4.000 μέτρων.

Τα αγρωστώδη δεν θα άντεχαν εύκολα σε τέτοιες συνθήκες.
Λόγω καιρού, η φετινή σοδειά στη Βολιβία αναμένεται περιορισμένη. Κατά τα άλλα, όμως, οι ντόπιοι γεωργοί έχουν κάθε λόγο να τρίβουν τα χέρια τους: Η τιμή εξαγωγής έχει τριπλασιαστεί από το 2007 και φτάνει σήμερα τα 2,9 δολάρια το κιλό.
Δεύτερη χώρα σε παραγωγή είναι το Περού, με μερίδιο 42%, και τρίτες έρχονται οι ΗΠΑ με 6%.
Οι σπόροι συνήθως φτάνουν στην αγορά αποφλοιωμένοι, καθώς το περίβλημα περιέχει σαπωνίνες και είναι πικρό.

Newsroom ΔΟΛ

Αρκούδες σε χειμέρια νάρκη υπόσχονται βοήθεια σε ασθενείς

Στην αγκαλιά της άρκτου

Αγουροξυπνημένη, μια από τις αρκούδες του πειράματος ετοιμάζεται για το καλοκαίρι   (Φωτογραφία:  Associated Press

Copyright 2010

The Associated Press All Rights Reserved
Associated Press text, photo, graphic, audio and/or video material shall not be published, broadcast, rewritten for broadcast or publication or redistributed directly or indrectly in any medium. Neither these AP Materials nor any portion thereof may be stored in a computer except for personal and non-commercial use. The AP will not be held liable for any delays, inaccuracies, errors or omissions therefrom or in the transmission or delivery of all or any part thereof or for any damages arising from any of the foregoing.

)

Ουάσινγκτον

'Ένα υπαίθριο εργαστήριο στην Αλάσκα, το οποίο μελέτησε μαύρες αρκούδες στη διάρκεια της χειμέριας νάρκης, ίσως μια μέρα προσφέρει βοήθεια στα θύματα καρδιακών προσβολών και εγκεφαλικών: οι ασθενείς θα μπορούσαν να πέφτουν κι αυτοί σε νάρκη για να αποφύγουν τα χειρότερα.
«Στη διάρκεια της νάρκης, οι αρκούδες λειτουργούν σχεδόν σαν κλειστά συστήματα. Το μόνο που χρειάζονται είναι αέρας» δήλωσε στο AFP o Μπράιαν Μπαρνς, μέλος της ερευνητικής ομάδας στο Ινστιτούτο Αρκτικής Βιολογίας του Πανεπιστημίου της Αλάσκας στο Φέαρμπανκς.
Στους ασθενείς εμφράγματος ή εγκεφαλικού, υπάρχει συχνά «ένα πρόβλημα προσφοράς και ζήτησης».
»Η τροφοδοσία του εγκεφάλου με οξυγονωμένο αίμα πέφτει απότομα, ενώ η ζήτηση παραμένει υψηλή, και ο ασθενής πρέπει να φτάσει στο νοσοκομείο γρήγορα» ανέφερε ο ερευνητής.
Αν ανακαλύψουμε πώς τα ζώα που πέφτουν σε νάρκη μειώνουν τις μεταβολικές απαιτήσεις τους, «θα μπορούσαμε να μειώσουμε τη μεταβολική ζήτηση των ασθενών έτσι ώστε να ταιριάζει με τη μειωμένη προσφορά» εξήγησε.
Η μελέτη δημοσιεύεται στο Science.

Ζεστή φωλιά
Πέντε αρκούδες που είχαν απομακρυνθεί από κατοικημένες περιοχές, για να μην προκαλέσουν προβλήματα, πέρασαν το χειμώνα σε τεχνητές φωλιές, συνδεδεμένες με όργανα που μετρούσαν τη θερμοκρασία, τη μυική δραστηριότητα και την καρδιακή συχνότητα.
Το πείραμα έδειξε ότι, στη διάρκεια του χειμερινού τους ύπνου, οι αρκούδες ρίχνουν δραματικά το μεταβολικό ρυθμό τους, περιέργως όμως διατηρούν τη θερμοκρασία του σώματος σχεδόν στα κανονικά επίπεδα.
Αυτό δεν συμβαίνει σε άλλα μικρότερα ζώα που πέφτουν σε χειμέρια νάρκη, στα οποία η θερμοκρασία του σώματος μπορεί να πέσει σχεδόν στους μηδέν βαθμούς Κελσίου.
Η νέα μελέτη έδειξε ότι ο μεταβολικός ρυθμός της μαύρης αρκούδας (δηλαδή η ενέργεια που απαιτείται για να διατηρηθούν οι βασικές λειτουργίες του οργανισμού στη διάρκεια ενός 24ωρου), πέφτει στη διάρκεια της νάρκης έως και 75%.
Ο καρδιακός ρυθμός επίσης πέφτει από τους 55 παλμούς το λεπτό σε μόλις 14. «Καμιά φορά περνούν έως και 20 δευτερόλεπτα ανάμεσα σε δύο χτύπους» αναφέρει στο AFP o Όιβιντ Τόιεν, επικεφαλής της έρευνας.
Περιέργως, όμως, η θερμοκρασία του σώματός τους πέφτει το πολύ κατά 6 με επτά βαθμούς Κελσίου. Η πτώση αυτή καταγράφηκε κυρίως στις πιο αδύνατες αρκούδες, και δεν διαρκούσε πολύ. Έπειτα από λίγη ώρα, τα κοιμισμένα ζώα άρχιζαν να τρέμουν από το κρύο και η θερμοκρασία τους επέστρεφε σε κανονικές τιμές.
Επιπλέον, οι αρκούδες δεν έχασαν μυική και οστική μάζα, όπως συμβαίνει στους ανθρώπους έπειτα από παρατεταμένη ακινησία.
«Αν και παραμένουν σχεδόν ακίνητες για πέντε με έξι μήνες, με κάποιο τρόπο ξεγελούν τους ιστούς τους, τα οστά και τους μύες τους, ώστε να νομίζουν ότι εργάζονται ακόμα» ανέφερε ο Δρ Μπαρνς.
«Το κόλπο θα ήταν να βρούμε φάρμακα που προσομοιώνουν αυτές τις αλλαγές και στους ανθρώπους» είπε.

Newsroom ΔΟΛ

Πρόστιμο 8,6 δισ. δολ. στη Chevron για τη μόλυνση του Αμαζονίου

Δικαστήριο του Ισημερινού επέβαλε πρόστιμο ύψους 8,6 δισ. δολαρίων στον πετρελαϊκό γίγαντα Chevron για μόλυνση μεγάλων εκτάσεων του Αμαζονίου. Χαρακτηρίζοντας την απόφαση «παράνομη και ανεπίδεκτη εφαρμογής», ο αμερικανικός όμιλος απάντησε ότι θα ασκήσει έφεση.
Ο δικαστής έκρινε ότι η Chevron ευθύνεται για μόλυνση από την εξόρυξη πετρελαίου και την κάλεσε να καταβάλει επιπλέον αποζημιώσεις που ανέρχονται στο 10% του προστίμου. Αρχικά πραγματογνώμονες εισηγούνταν την επιβολή προστίμου ύψους 27,3 δισ. δολαρίων, ποσό το οποίο θα αποτελούσε τη μεγαλύτερη ποινή που έχει επιβληθεί ποτέ σε υπόθεση μόλυνσης του περιβάλλοντος.
«Σχεδιάζουμε να εφεσιβάλουμε αυτήν την παράνομη απόφαση και να φροντίσουμε όσοι διέπραξαν αυτήν την απάτη να προσαχθούν στη Δικαιοσύνη», δήλωσε εκπρόσωπος του ομίλου. Η υπόθεση χρονολογείται από τη δεκαετία του 1970 και, όπως λέει αναλυτής της Medley Global Advisors, η ετυμηγορία δεν αποτελεί παρά ένα «ενδιάμεσο βήμα καθώς οι εφέσεις θα μπορούσαν να συνεχιστούν για πολλά χρόνια». Ο Τζον βαν Σέικ σημειώνει ωστόσο ότι και μόνο η απόφαση «υπέρ των εναγόντων στέλνει ένα μήνυμα στους πετρελαϊκούς ομίλους ότι χρειάζεται να γίνουν και καλοί "εταιρικοί πολίτες", τώρα περισσότερο από ποτέ άλλοτε στο παρελθόν».
Οι ενάγοντες, μέλη αυτοχθόνων φυλών του Ισημερινού μεταξύ άλλων, υποστηρίζουν ότι οι τοποθεσίες όπου ψαρεύουν, κυνηγούν και πλένονται, στον ποταμό Αμαζόνιο, έχουν μολυνθεί με τοξικά απόβλητα, εξαιτίας των οποίων έχουν αυξηθεί και τα ποσοστά εμφάνισης καρκίνου. Επιρρίπτουν ευθύνες στην Texaco, η οποία αγοράστηκε από τη Chevron το 2001, και στις πρακτικές εξόρυξης πετρελαίου που χρησιμοποιεί. Συζητούν μάλιστα το ενδεχόμενο να αξιώσουν ακόμη μεγαλύτερη αποζημίωση από αυτήν που τους επιδικάστηκε.
Οργανώσεις για την προστασία του Αμαζονίου χαιρέτισαν την απόφαση του δικαστή, κάνοντας λόγο για μια απόδειξη «ότι ο πετρελαϊκός γίγαντας ευθύνεται για την εσκεμμένη ρίψη δισεκατομμυρίων γαλονιών εξαιρετικά τοξικής λάσπης στα ρέματα και στα ποτάμια της περιοχής, από τα οποία χιλιάδες άνθρωποι εξαρτώνται».