Τρίτη, 13 Νοεμβρίου 2018

Το ρόδι είναι πιθανόν το «κλειδί» για την αντιμετώπιση των νευροεκφυλιστικών νόσων

Της Ανθής Αγγελοπούλου
Δύο νέες μελέτες που δημοσιεύθηκαν στο επιστημονικό έντυπο «Nanomedicine», έδειξαν ότι το έλαιο των σπόρων του ροδιού (seed oil - PSO) αποτελεί ένα από τα πιο ισχυρά αντιοξειδωτικά φάρμακα που διαθέτει η φύση, ιδανικό για την ενδυνάμωση της λειτουργίας του εγκεφάλου.
Όπως ανέφερε  η ερευνήτρια Εκφυλιστικών Νόσων του Εγκεφάλου στο Τμήμα Νευρολογίας του πανεπιστημιακού νοσοκομείου Hadassah της Ιερουσαλήμ καθηγήτρια Ruth Gabizon, παρουσιάζοντας τα ελπιδοφόρα αποτελέσματα των μελετών της, σε συνέδριο που διοργάνωσε η Ελληνική Εταιρεία Σκλήρυνσης κατά Πλάκας σε συνεργασία με την Εταιρεία Σκλήρυνσης κατά Πλάκας του Ισραήλ, το ρόδι μπορεί και να κρατά το κλειδί της αντιγήρανσης των κυττάρων του εγκεφάλου.

Κυριακή, 4 Νοεμβρίου 2018

Σπαθόχορτο – Βαλσαμόχορτο – Υπερικό: Ιδιότητες, τρόποι χρήσης και θεραπευτικές συνταγές

Όνομα: Σπαθόχορτο – Βαλσαμόχορτο – Υπερικό
Επιστημονική ονομασία: Υπερικόν το διάτρητον – Hypericum Perforatum
Οικογένεια: Υπερικοειδών – Hypericaceae
Άλλα ονόματα: Βάλσαμο, βαλσαμόχορτο, υπερικόν, λειχηνόχορτο, περίκι, βότανο του προδρόμου, βότανο του Αγ.Ιωάννη, χελωνόχορτο

Περιγραφή του Βαλσαμόχορτου

Πολυετές φυτό που φύεται σε ξηρές περιοχές. Θα το συναντήσουμε ακόμη και στις άκρες των δρόμων, σε κάμπους, λόφους, φράκτες, αμπελώνες, με άλλα λόγια, σχεδόν παντού, σε καλλιεργημένους και ακαλλιέργητους τόπους.

Σάββατο, 3 Νοεμβρίου 2018

Τα εντυπωσιακά οφέλη των βοτάνων

Η χρήση των βοτάνων δεν περιορίζεται μόνο σε καλλωπιστικούς σκοπούς ή αποκλειστικά στη μαγειρική, αλλά τα πλούσια οφέλη που παρέχουν τα βότανα, χρησιμοποιούνται  και στην παρασκευή φαρμάκων. Σίγουρα, οι περισσότεροι το γνωρίζουν αυτό, αφού από τα αρχαία χρόνια, μέχρι και σήμερα τα βότανα είναι αναπόσπαστο κομμάτι της παραδοσιακής ιατρικής. Φορτωμένα με θρεπτικές και θεραπευτικές ουσίες αποτελούν την βάση φαρμακευτικών μέσων, που βοηθούν στην τόνωση και ενδυνάμωση της φυσικής κατάστασης.
Παρόλο που υπάρχει τεράστια ποικιλία φαρμακευτικών φυτών, τα πιο γνωστά είναι ο μαϊντανός, το φασκόμηλο, τα φύλλα δάφνης, η μέντα, η ρίγανη και το δεντρολίβανο.

Τετάρτη, 15 Αυγούστου 2018

Το λάχανο και το μπρόκολο μειώνουν τον κίνδυνο για καρκίνο του εντέρου

Αντικαρκινικές ιδιότητες έχει η κατανάλωση λάχανων και μπρόκολων, τα οποία μειώνουν τον κίνδυνο για καρκίνο του παχέος εντέρου, σύμφωνα με μια νέα βρετανική επιστημονική μελέτη.
Οι ερευνητές του Ινστιτούτου Φράνσις Κρικ του Λονδίνου, με επικεφαλής τη δρα Γκίτα Στόκινγκερ, που έκαναν τη σχετική δημοσίευση στο ιατρικό περιοδικό "Immunity", σύμφωνα με το BBC, ανακάλυψαν -μέσα από πειράματα σε ζώα και σε ιστούς μίνι-εντέρου στο εργαστήριο- ότι αντικαρκινικές ουσίες παράγονται κατά την πέψη αυτών των λαχανικών.

Παρασκευή, 10 Αυγούστου 2018

Ο σημαντικός ρόλος των καρυδιών στην πρόληψη καρδιακών παθήσεων

SHUTTERSTOCK
Τα καρύδια έχουν μελετηθεί κατά καιρούς και έχουν διαπιστωθεί τα οφέλη τους στην υγεία, συμπεριλαμβανομένου του καρκίνου, της καλής υγείας των εντέρων, του διαβήτη, της γνωστικής λειτουργίας και της ανδρικής αναπαραγωγικής υγείας, αλλά τα ισχυρότερα στοιχεία υπάρχουν για τα καρδιαγγειακά οφέλη.
Μια επικαιροποιημένη συστηματική ανασκόπηση που γίνεται στο πανεπιστήμιο του Χάρβαρντ εδώ και 25 χρόνια εξετάζει το ρόλο της κατανάλωσης καρυδιών στους καρδιαγγειακούς παράγοντες κινδύνου, συμπεριλαμβανομένης της χοληστερόλης, των τριγλυκεριδίων, της αρτηριακής πίεσης και του βάρους. Η αρχική μετα-ανάλυση, «Επιδράσεις της κατανάλωσης καρυδιών στα λιπίδια του αίματος και άλλους παράγοντες καρδιαγγειακού κινδύνου: μια μετα-ανάλυση και συστηματική ανασκόπηση», δημοσιεύθηκε το 2009 και εξέτασε 13 μελέτες που εκπροσωπούσαν 365 άτομα.

Κυριακή, 29 Ιουλίου 2018

Χαρούπι και χαρουπιά [Β’ μέρος]

– οι δυνατότητες παραγωγής Χαρουπιού στην Ελλάδα
– στατιστικά στοιχεία σχετικά με την παραγωγή Χαρουπιού στην Ελλάδα και Κύπρο
– το Χαρούπι στην Κύπρο τότε και σήμερα, στις προοπτικές ανάπτυξης της παραγωγής του επενδύει η Κύπρος
– εφαρμογές του Χαρουπιού στην διατροφή, στη βιομηχανία, ως ζωοτροφή
Με την παρούσα ανάρτηση συνεχίζουμε την μελέτη μας σχετικά με το επονομαζόμενο – και όχι άδικα όπως θα δούμε – ‘’δένδρο εργοστάσιο’’, την Χαρουπιά. Στο προηγούμενο άρθρο μας, βλέπε εδώ, είχαμε παρουσιάσει κάποια στοιχεία σχετικά με το δένδρο της χαρουπιάς και εφαρμογές του, που μάλιστα αναπτύχθηκαν είτε εγχώρια και οδηγήθηκαν από το κράτος σε αποτυχία είτε στο εξωτερικό.
Γράφει, λοιπόν, ο Σωτήρης Σοφιανόπουλος [1]:
‘’Σήμερα γίνεται χαρουποκαλλιέργεια στις Η.Π.Α., στο Ισραήλ και την Κύπρο. Η παραγωγή της Ελλάδος ανήρχετο στο παρελθόν στους 35-40.000 τόνους, αλλά λόγω της αδιαφορίας και της μη επιστημονικής αντιμετωπίσεως, έχει κατέβει πιθανώς σε 20.000 τόνους. (1) Αυτό οφείλεται στο ότι η μεγαλύτερη παραγωγή από όλες που ήταν η Κρήτη, – που έχει μπλέξει με τον τουρισμό, και με καμία επιστημονική αντιμετώπιση της χαρουπιάς – άρχισε να φθίνει.

Δευτέρα, 19 Μαρτίου 2018

Χαρούπι και χαρουπιά [Α’ μέρος]

Σε προηγούμενες αναρτήσεις μας έχουμε επανειλημμένα αναφερθεί στην σπουδαιότητα του γεωργό-κτηνοτροφικού τομέα στην πατρίδα μας. Αποτελεί μια τεράστια πηγή πλούτου η οποία -σε ένα πρώτο επίπεδο ανάπτυξης- θα μας οδηγήσει να αποχτήσουμε αυτάρκεια σε γεωργικά και ζωικά προϊόντα (γάλα, τυρί, κρέας) και σε ένα δεύτερο θα οδηγήσει σε εξαγωγές. Εξαγωγές που σημαίνει μείωση του αρνητικού εμπορικού ισοζυγίου από την αξιοποίηση των στρατηγικών τομέων της οικονομίας μας όπως είναι και αυτός της γεωργίας δεδομένου ότι χώρες με ψυχρά κλίματα όπως η Γερμανία, η Γαλλία, η Πολωνία κλπ δεν μπορούν να καλλιεργήσουν π.χ. σόγια (σημ. εννοώ φυσικό σπόρο και όχι μεταλλαγμένο), λούπινο κλπ.