Φυσικό χάρισμα | ||
 | ||
| Φρύνος Bufo bufo, με ειδικότητα τη σεισμολογία | ||
| ||
«Η μελέτη μας είναι μια από τις πρώτες που καταγράφει τη συμπεριφορά ενός ζώου πριν, κατά τη διάρκεια και έπειτα από έναν σεισμό» δήλωσε στο Γαλλικό Πρακτορείο Ειδήσεων η βιολόγος Ρέιτσελ Γραντ του βρετανικού Ανοιχτού Πανεπιστημίου. «Τα ευρήματά μας υποδεικνύουν ότι οι φρύνοι μπορούν να ανιχνεύουν προσεισμικές ενδείξεις, όπως η απελευθέρωση αερίων και φορτισμένων σωματιδίων, και να χρησιμοποιούν τις ενδείξεις αυτές σαν μια μορφή συστήματος έγκαιρης προειδοποίησης» ανέφερε. Η μελέτη της δημοσιεύεται στο Journal of Zoology, το οποίο εκδίδεται από τη Ζωολογική Εταιρεία του Λονδίνου. Δέκα ημέρες πριν εκδηλωθεί ο σεισμός της 6ης Απριλίου, που σκότωσε 300 ανθρώπους, η ομάδα της Δρ Γκραντ έτυχε να ξεκινήσει μια μελέτη για τους φρύνους στην περιοχή της λίμνης Σαν Ρουφίνο, 74 χλμ βόρεια της σεισμόπληκτης πόλης. Η βιολόγος παρακολούθησε τον πληθυσμό των φρύνων για ένα μήνα, μετρώντας τα αμφίβια και καταγράφοντας τις μεταβολές της θερμοκρασίας, της υγρασίας, του ανέμου και άλλων συνθηκών. Στα τέλη Μαρτίου οι αρσενικοί φρύνοι είχαν κάνει την εμφάνισή τους για την περίοδο της αναπαραγωγής, όπως κάνουν κάθε χρόνο. Όμως το 96% των αρσενικών είχε εξαφανιστεί μυστηριωδώς μέχρι την 1η Απριλίου, πέντε ημέρες πριν από τη δόνηση. Ακόμα και στη διάρκεια της πανσελήνου της 9 Απριλίου, όταν οι φρύνοι θα έπρεπε να ζευγαρώνουν μαζικά, ο πληθυσμός τους στην περιοχή ήταν μειωμένος κατά 50-80 τοις εκατό. Την επόμενη ημέρα ο αριθμός τους μειώθηκε ακόμα περισσότερο και οι φρύνοι δεν επέστρεψαν στην περιοχή μέχρι τις 15 Απριλίου, δύο ημέρες μετά τον τελευταίο μεγάλο μετασεισμό (ο οποίος ορίζεται ως μεγέθους τουλάχιστον 4,5 βαθμών στην κλίμακα Ρίχτερ). Επιπλέον, ο αριθμός των ζευγαριών αρσενικών και θηλυκών φρύνων έπεσε μυστηριωδώς στο μηδέν τρεις μέρες πριν από τον κύριο σεισμό. Η Δρ Γκαντ εκτιμά ότι πρόκειται για μια «δραματική μεταβολή» στις συνήθειες του είδους, δεδομένου ότι οι αρσενικοί φρύνοι κανονικά παραμένουν στη λίμνη για όλη τη διάρκεια της αναπαραγωγικής περιόδου. Ο μηχανισμός με τον οποίο οι φρύνοι θα μπορούσαν να προαισθάνονται τους σεισμούς παραμένει εντελώς άγνωστος, ωστόσο η Δρ Γκραντ μπόρεσε να προχωρήσει μια υπόθεση. Στοιχεία που παραδόθηκαν στην ερευνήτρια από Ρώσους επιστήμονες δείχνουν ότι η μεγάλη έξοδος των φρύνων από τη λίμνη Σαν Ρουφίνο συνέπεσε χρονικά με εξάρσεις της ηλεκτρικής δραστηριότητας στην ιονόσφαιρα πάνω από την Ιταλία. Προηγούμενες μελέτες είχαν συνδέσει αυτές τις διαταραχές στην ιονόσφαιρα με την απελευθέρωση του ραδιενεργού αερίου ραδόνιου από το έδαφος στη διάρκεια σεισμών, αν και το φαινόμενο αυτό δεν έχει επιβεβαιωθεί οριστικά. Η Δρ Γκαντ καταλήγει στην υπόθεση ότι τα αμφίβια με το χάρισμα της πρόβλεψης σεισμών είναι ευαίσθητα στην εκπομπή ραδονίου ή άλλων ιόντων. Newsroom ΔΟΛ |
Τετάρτη 31 Μαρτίου 2010
Κοινό είδος αμφίβιου «προαισθάνεται από μέρες τους σεισμούς»
Παρασκευή 26 Μαρτίου 2010
Τα φώτα σβήνουν το βράδυ του Σαββάτου για την Ώρα της Γης
| Συμβολική συσκότιση | |||||
 | |||||
| |||||
Το υπουργείο Περιβάλλοντος θα στηρίξει την προσπάθεια της WWF κατεβάζοντας τους διακόπτες στα 24 κτίρια των υπηρεσιών του, τους εποπτευόμενους φορείς και τους φορείς διαχείρισης των προστατευόμενων περιοχών. Όπως ανακοίνωσε η WWF, τη Δευτέρα η Ελλάδα βρισκόταν στην πρώτη τριάδα μεταξύ των χωρών με τη μεγαλύτερη συμμετοχή στην παγκόσμια δράση. «Ήδη 206 δήμοι και κοινότητες της χώρας έχουν ανταποκριθεί στο κάλεσμα του WWF Ελλάς, ενώ τη συμμετοχή τους έχουν δηλώσει 232 σχολεία και εκπαιδευτικοί οργανισμοί και 733 φορείς και επιχειρήσεις. Επιπλέον, περισσότεροι από 16.000 ιδιώτες έχουν εγγραφεί στον επίσημο δικτυακό τόπο της Ώρας της Γης www.wwf.gr/earthhour, ενώ οι συμμετοχές σε σχετικές ομάδες σε μέσα κοινωνικής δικτύωσης, όπως το Facebook, ανέρχονται σε εκατοντάδες χιλιάδες» αναφέρει ανακοίνωση της οργάνωσης. »Κατά την Ώρα της Γης 2010 παγκοσμίως αναγνωρίσιμα μνημεία όπως η Ακρόπολη, ο Ναός του Ποσειδώνα στο Σούνιο, ο Λευκός Πύργος και η Γέφυρα Ρίου – Αντιρρίου θα παραμείνουν στο σκοτάδι». Η Ώρα της Γης ξεκίνησε στο Σίδνεϊ το 2007, όταν 2,2 εκατομμύρια κάτοικοι της πόλης έσβησαν τα φώτα για 60 λεπτά ως μήνυμα για την κατανάλωση ηλεκτρικής ενέργειας και την εκπομπή αερίων του θερμοκηπίου στην ατμόσφαιρα. Το 2008 η καμπάνια επεκτάθηκε σε παγκόσμιο επίπεδο και το 2009 πραγματοποιήθηκε με την εντυπωσιακή συμμετοχή 3.929 πόλεων και κοινοτήτων σε όλο τον κόσμο. Η μεγάλη συμμετοχή θα μπορούσε να αποτελέσει μέσο πίεσης, ώστε η διεθνής κοινότητα να καταλήξει σε μια νέα συμφωνία κατά της παγκόσμιας θέρμανσης στη διάσκεψη για το κλίμα που θα πραγματοποιήσει ο ΟΗΕ το Δεκέμβριο στο Μεξικό. Newsroom ΔΟΛ |
Πέμπτη 25 Μαρτίου 2010
Η Κίνα ξεπέρασε τις ΗΠΑ στις επενδύσεις για την πράσινη ενέργεια
Η Κίνα ξεπέρασε για πρώτη φορά το 2009 τις ΗΠΑ στις επενδύσεις σε μορφές ενέργειας με χαμηλή έκλυση διοξειδίου του άνθρακα στην ατμόσφαιρα, όπως η αιολική και η ηλιακή, σύμφωνα με έρευνα της Pew Charitable Trusts που δόθηκε στην δημοσιότητα σήμερα Πέμπτη.
Το 2009 η Κίνα επένδυσε 34,6 δις δολάρια στην λεγόμενη "καθαρή", ή "πράσινη", ενέργεια, έναντι 18,6 δις δολαρίων που επένδυσαν οι Ηνωμένες Πολιτείες, αναφέρεται στην έρευνα, η οποία τιτλοφορείται "Ποιος Κερδίζει στην Κούρσα για την Καθαρή Ενέργεια;".
Σύμφωνα με την Φίλις Κατίνο, διευθύντρια της Εκστρατείας για την Αποτροπή της Θέρμανσης του Πλανήτη του Pew Environment Group, οι ΗΠΑ δεν έχουν εφαρμόσει "σθεναρές" εγχώριες πολιτικές προκειμένου να στηρίξουν την ανανεώσιμη ενέργεια. "Ανησυχώ ότι θα πέσουμε κι άλλο στη λίστα του χρόνου", δήλωσε. "Πρέπει πραγματικά να εγκρίνουμε πολιτικές".
Συνολικά, οι επενδύσεις στην καθαρή ενέργεια μειώθηκαν κατά περίπου 6,6% το 2009, πέφτοντας στα 162 δις δολάρια διεθνώς, λόγω της ύφεσης, κατά την έρευνα. Προβλέπεται ότι οι επενδύσεις στο πεδίο θα αυξηθούν, φθάνοντας τα 200 δις το 2010.
[Η έρευνα είναι διαθέσιμη στη διεύθυνση στο http://www.pewglobalwarming.org/cleanenergyeconomy/ ]
Η Κίνα έθεσε εθνικούς στόχους για την ανανεώσιμη ενέργεια. Σε αυτούς περιλαμβάνονται σχέδια για παραγωγή 30 γιγαβάτ από την αιολική ενέργεια και άλλων 30 από την βιομάζα ως το 2020. Ακόμη, όρισε συγκεκριμένες τιμές για την παραγωγή ενέργειας από αιολικές "φάρμες".
Πολιτικοί του Δημοκρατικού κόμματος ελπίζουν ότι θα προωθήσουν νομοσχέδιο για την αντιμετώπιση εκκρεμοτήτων στο πεδίο τον επόμενο μήνα, όπως την επιβολή φόρων σε ηλεκτροπαραγωγικές μονάδες και διυλιστήρια ως το 2012 και σε βιομηχανίες που λειτουργούν με ορυκτά καύσιμα ως το 2016. Ωστόσο αυτά τα μέτρα αντιμετωπίζουν έντονη αντίθεση από πολλά μέλη του Κογκρέσου.
NAYTEMPORIKI
Υποχρεωτικός «θερμιδομετρητής» στο νομοσχέδιο Ομπάμα για την Υγεία
Στις αλυσίδες εστιατορίων | ||
| Οι καταναλωτές θα πρέπει να ενημερώνονται για τις θερμίδες πριν προχωρήσουν στην παραγγελία τους | ||
| ||
Πάνω από 200.000 αλυσίδες εστιατορίων στις ΗΠΑ θα υποχρεωθούν να αναγράφουν στα μενού τους το θερμιδικό περιεχόμενο κάθε πιάτου, προβλέπει διάταξη του ιστορικού νομοσχεδίου για την Υγεία που ψήφισε η κυβέρνηση Ομπάμα. Ο νέος νόμος κατά της επιδημίας παχυσαρκίας αφορά όλες τις αλυσίδες εστιατορίων με 20 ή περισσότερα καταστήματα. Εξουσιοδοτεί την Υπηρεσία Τροφίμων και Φαρμάκων (FDA) να θεσπίσει προδιαγραφές για τις σημάνσεις στους καταλόγους σε ομοσπονδιακό επίπεδο. Στόχος είναι να μπορούν οι καταναλωτές να ενημερώνονται για τις θερμίδες των τροφίμων πριν προχωρήσουν στην παραγγελία τους. Πολλά εστιατόρια προσφέρουν ήδη στοιχεία για το θερμιδικό περιεχόμενο, συνήθως όμως τις αναγράφουν σε πίνακες στους χώρους υποδοχής, στα περιτυλίγματα των χάμπουργκερ ή απλώς στους δικτυακούς τόπους τους. «Οι διατροφικές πληροφορίες [θα] βρίσκονται στον ίδιο τον κατάλογο δίπλα στο όνομα κάθε φαγητού, αντί σε κάποιο φυλλάδιο ή σε αφίσες με μικροσκοπικά γράμματα, έτσι ώστε οι καταναλωτές να μπορούν να τις βλέπουν όταν αποφασίζουν τι θα παραγγείλουν» σχολίασε ο γερουσιαστής Τομ Χάρκιν, πρόεδρος της Επιτροπής Υγείας, Παιδείας, Εργασίας και Συντάξεων, η οποία συνέταξε τη συγκεκριμένη διάταξη του νομοσχεδίου. Η διάταξη αφορά επίσης τα μηχανήματα αυτόματης πώλησης σνακ, εξαιρεί όμως τα «πιάτα ημέρας» που εμφανίζονται εκτάκτως στα μενού των εστιατορίων. Η FDA έχει τώρα προθεσμία ενός έτους για να θεσπίσει κανόνες και ποινές. Όπως σχολίασε εκπρόσωπος της υπηρεσίας, το μέτρο θα μπορούσε να αποδειχθεί σημαντικό στη μάχη κατά της παχυσαρκίας. «Τα ροφήματα καφέ μπορεί να ποικίλλουν από τις 20 θερμίδες έως τις 800 θερμίδες, και τα χάμπουργκερ μπορεί να ποικίλουν από τις 250 θερμίδες μέχρι πολύ πάνω από τις 1.000 θερμίδες» είπε. Σύμφωνα μάλιστα με μελέτη που δημοσιεύτηκε τον Ιανουάριο στο Journal of the American Dietetic Associations, οι θερμίδες που περιέχουν πολλά προϊόντα των ταχυφαγείων είναι συχνά αρκετά περισσότερες από ό,τι αναγράφεται στις συσκευασίες ή στους ενημερωτικούς πίνακες. Newsroom ΔΟΛ, με πληροφορίες από Associated Press |
Δευτέρα 22 Μαρτίου 2010
Αφαλάτωση νερού με τη βοήθεια της νανοτεχνολογίας
 |
Για πρώτη φορά, η αφαλάτωση του θαλασσινού νερού είναι εύκολη και πρακτική: Αμερικανοί επιστήμονες κατάφεραν να κατασκευάσουν μια μικροσκοπική συσκευή που αφαιρεί το αλάτι από το θαλασσινό νερό με τη βοήθεια φορητών συστημάτων αφαλάτωσης.
Η εφεύρεση αυτή μπορεί να αποδειχθεί πολύτιμη για τις περιοχές που αντιμετωπίζουν προβλήματα ανυδρίας ή ακόμη και σε περιπτώσεις διευρυμένων ζημιών στο δίκτυο ύδρευσης στις φτωχές, κυρίως, χώρες.
Η ανακοίνωση της νέας ανακάλυψης συμπίπτει με τον εορτασμό της Παγκόσμιας Ημέρας Νερού του ΟΗΕ στις 22 Μαρτίου. Πρόκειται για το επιστημονικό επίτευγμα του Γιογνκιόν Χαν και των συνεργατών του από το τμήμα ηλεκτρολόγων μηχανολόγων και επιστήμης των υπολογιστών του πανεπιστημίου ΜΙΤ των ΗΠΑ, το οποίο δημοσιεύτηκε στο περιοδικό «Nature Nanotechnology», σύμφωνα με το Γαλλικό Πρακτορείο και τα περιοδικά «Nature» και «Science».
Μέχρι σήμερα, οι μεγάλες συμβατικές εγκαταστάσεις αφαλάτωσης, οι οποίες εφαρμόζουν την τεχνολογία της αντίστροφης όσμωσης, εφοδιάζουν με πόσιμο νερό ολόκληρες πόλεις, αναγκάζοντας το θαλασσινό νερό να διέρχεται μέσω μιας μεμβράνης η οποία διακρατά το αλάτι. Η διαδικασία, όμως, έχει υψηλές απαιτήσεις σε ενέργεια και η μεμβράνη συχνά φράζει, ενώ οι εγκαταστάσεις είναι ογκώδεις, σταθερές και υψηλού κόστους.
Η νέα τεχνολογία, αντίθετα εξασφαλίζει αφαλάτωση από φορητές, φθηνές και «ενεργειακά ολιγαρκείς» συσκευές. Η νέα μέθοδος βασίζεται στην αποκαλούμενη πόλωση της συγκέντρωσης των ιόντων, που λαμβάνει χώρα όταν ένα ρεύμα φορτισμένων ιόντων περνάει μέσα από ένα «κανάλι» επιλογής των ιόντων. Κατά μήκος του καναλιού υπάρχει ένα ηλεκτρικό δυναμικό που απωθεί τα φορτισμένα σωματίδια. Έτσι, αναγκάζει το υγρό να διαχωριστεί σε δύο ρεύματα, ένα με φορτισμένα και ένα με ουδέτερα σωματίδια.
Όταν το θαλασσινό νερό διέρχεται μέσω της μεμβράνης-καναλιού, τα ιόντα του άλατος, καθώς επίσης οι τυχόν ιοί και οι άλλοι μικροοργανισμοί που υπάρχουν μέσα στο νερό, ωθούνται στο πλάι. Έτσι, το πιο αλατισμένο νερό απομονώνεται και μένει μόνο το αφαλατωμένο νερό, το οποίο περνά μέσα από την μεμβράνη στην άλλη πλευρά.
Το ποσοστό απόδοσης της συσκευής είναι 50%, δηλαδή αφαλατώνεται το μισό από το νερό που αρχικά χρησιμοποιείται. Το 99% του αλατιού έχει αφαιρεθεί από το ήμισυ της ποσότητας του νερού που έχει αφαλατωθεί.
Οι ερευνητές κατόρθωσαν να φτιάξουν ένα νανο-τσιπ με εμβαδόν μόλις λίγων τετραγωνικών χιλιοστών, το οποίο αφαλατώνει δέκα μικρολίτρα νερού το λεπτό. Όμως πολλά τέτοια νανοτσίπ μπορούν να συνδυαστούν σε μια μεγαλύτερη συσκευή ή εγκατάσταση αφαλάτωσης, που θα έχει πολλές πρακτικές εφαρμογές. Οι ερευνητές εκτιμούν ότι θα χρειαστεί να ενωθούν 1.600 τέτοια νανοτσίπ πάνω σε μια ενιαία επιφάνεια, για την αφαλάτωση 300 χιλιοστόλιτρων νερού το λεπτό.
Ήδη οι ερευνητές έχουν κατοχυρώσει μια εμπορική πατέντα για την τεχνολογία του, όμως εκτιμάται ότι θα χρειαστούν κάποια χρόνια για την εμπορική αξιοποίηση αυτής, καθώς πρέπει να ξεπεραστούν διάφορα τεχνικά εμπόδια.
Πηγή: ΑΠΕ
Η μεσογειακή διατροφή αυξάνει τις πιθανότητες εγκυμοσύνης
 |
Αυξημένες πιθανότητες επιτυχίας στην προσπάθειά τους να μείνουν έγκυες έχουν οι γυναίκες που ακολουθούν τη μεσογειακή διατροφή, ιδίως όταν βρίσκονται σε διαδικασία υποβοηθούμενης αναπαραγωγής, σύμφωνα με πρόσφατη έρευνα Ολλανδών επιστημόνων.
Η μελέτη, υπό την καθηγήτρια Ρεγκίνα Στίγκερς-Τόινισεν του Ιατρικού Κέντρου του Πανεπιστημίου Έρασμος στο Ρότερνταμ, δημοσιεύτηκε στο περιοδικό «Fertility and Sterility». Από 161 ζευγάρια που έκαναν θεραπεία κατά της υπογονιμότητας, οι γυναίκες που ακολουθούσαν πιστά την παραδοσιακή μεσογειακή δίαιτα, είχαν 40% περισσότερες πιθανότητες να μείνουν τελικά έγκυες σε σχέση με όσες ακολουθούσαν διαφορετική διατροφή.
Σύμφωνα με τους ερευνητές, ωστόσο, η έρευνα δεν αποδεικνύει ότι η ίδια η μεσογειακή δίαιτα αυξάνει τις πιθανότητες γονιμότητας, αλλά σαφώς παρέχει ενδείξεις ότι λειτουργεί ευνοϊκά στις προσπάθειες εγκυμοσύνης.
Εκτός από τη μεσογειακή διατροφή, οι ερευνητές αξιολόγησαν και τον πιθανό ρόλο που μπορεί να έχει στην υποβοηθούμενη αναπαραγωγή η «δίαιτα συνειδητής υγείας», η οποία είναι πλούσια σε φρούτα, δημητριακά, λαχανικά, όσπρια και ψάρια και «φτωχή» σε κρέας. Η μεσογειακή δίαιτα υπερίσχυσε και σε αυτή την περίπτωση, όσον αφορά την επιτυχία γονιμότητας.
Οι δύο αυτές δίαιτες έχουν αρκετές ομοιότητες, με τη διαφορά ότι η μεσογειακή δίαιτα φαίνεται να υπερτερεί, πιθανότατα λόγω της έμφασής της στο λάδι και γενικότερα στα φυτικά έλαια. Τα ωμέγα-6 λιπαρά οξέα, που περιέχονται σε αυτά τα έλαια, σύμφωνα με τους ολλανδούς ερευνητές, είναι
«πρόδρομες» ουσίες για τις προσταγλανδίνες –ουσίες σαν τις ορμόνες που εκκρίνει το σώμα και οι οποίες εμπλέκονται στον εμμηνορροϊκό κύκλο της γυναίκας, στην ωορρηξία και στη διατήρηση της εγκυμοσύνης.
Επιπλέον, στη διαδικασία της έρευνας διαπιστώθηκε ότι οι γυναίκες που ακολουθούν την μεσογειακή δίαιτα πιστά, έχουν υψηλότερα επίπεδα βιταμίνης Β6. Μια προηγούμενη μελέτη έχει διαπιστώσει ότι η χορήγηση βιταμίνης Β6 στις γυναίκες που δυσκολεύονται να μείνουν έγκυες, αυξάνει τις πιθανότητες να συλλάβουν.
Πηγή: ΑΠΕ
Τρίτη 16 Μαρτίου 2010
«Κάναμε το χωριό μας... μία βιολογική επιχείρηση»
ΡΕΠΟΡΤΑΖ: Πέτρος Στεφανής pstefanis@dolnet.gr
ΔΗΜΟΣΙΕΥΘΗΚΕ: Τρίτη 16 Μαρτίου 2010
Σήμερα μάλιστα, το 40% του πληθυσμού είμαστε αγρότες με ηλικία μικρότερη των 45 χρoνών. Με στρωμένες εδώ τις δουλειές μας, ούτε που το σκεφτόμαστε να αναζητήσουμε αλλού το μέλλον μας...».
Δοκίμασαν την τύχη τους και τους βγήκε σε καλό. Στη Λακωνία, στο χωριό Κεφαλάς, κοντά στη Σπάρτη, οι ελιές είναι η αιτία που οι νέοι μένουν στον τόπο τους. Ρισκάρισαν όταν στράφηκαν στη βιολογική μέθοδο καλλιέργειας των οικογενειακών εκτάσεων γης, αλλά δικαιώθηκαν: τα προϊόντα τους περνούν πλέον τα σύνορα της χώρας και η συνολική ετήσια παραγωγή τους φτάνει στους 500 τόνους ελιάς και τους 250 ελαιολάδου. «Το χωριό μας είναι πρωτοποριακό γιατί αποτελεί, πιθανότατα, τον μοναδικό στην Ελλάδα θύλακο βιολογικής γεωργίας, όπου όλοι οι ντόπιοι καταπιάνονται με τη χωρίς φυτοφάρμακα ή λιπάσματα παραγωγή της ελιάς, σε 6.000 στρέμματα. Ειδικά οι νέοι, είχαμε και τα κίνητρα για να στραφούμε προς αυτήν την κατεύθυνση: στην αρχή, τη δεκαετία του ΄90, όταν οι περισσότεροι ψάχναμε για δουλειά, βρήκαμε να ακουμπήσουμε επαγγελματικά στους εύφορους ελαιώνες των γονιών μας, που ήταν από τότε προσοδοφόροι. Με τη διαφορά, πως εμείς όλο αυτό φροντίσαμε και το εξελίξαμε. Σε σχέση με τους παλαιότερους, δηλαδή, βάλαμε νέα μυαλά και ιδέες, την καλύτερη ενημέρωσή μας- μέσω της τεχνολογίας πια- σχετικά με τις εξελίξεις στον χώρο μας...» λέει στα «ΝΕΑ» ο 36χρονος βιοκαλλιεργητής κ. Φάνης Βλαχολιάς, που διατηρεί 160 στρέμματα, με 3.000 ελαιόδεντρα.
«Προσωπικά, μόλις απολύθηκα από τον Στρατό μπήκα αμέσως στο επιδοτούμενο από την Ε.Ε. Πρόγραμμα Νέων Αγροτών, για να βελτιώσω τη σοδειά μου. Ώσπου από κοινού με άλλους δέκα- δεκαπέντε νέους συναδέλφους μου υιοθετήσαμε την ιδέα τού τότε πρόεδρου της Κοινότητάς μας, κ. Θανάση Μαλτέζου, να πειραματιστούμε στη βιοκαλλιέργεια, σε τεχνικές που σέβονται την υγεία μας και το περιβάλλον. Μέσα σε τρεις μήνες όλοι στο χωριό είχαν μάθει για την καινούργια αυτή δράση μας- σύντομα εντάχθηκαν και κτηνοτρόφοι στη βιολογική κτηνοτροφία. Χρόνο με τον χρόνο ο ένας μετά τον άλλον και οι υπόλοιποι αγρότες της περιοχής ακολούθησαν το παράδειγμά μας...» λέει ο κ. Βλαχολιάς που είναι πρόεδρος και διευθύνων σύμβουλος της εταιρείας Σπάρτη Κεφαλάς Α.Ε. (Sparta Κefalas S.Α.).
Η εταιρεία
Την εταιρεία ίδρυσαν το 1999 είκοσι τρεις παραγωγοί, με σκοπό την αποκλειστική- χωρίς τρίτους- τυποποίηση και διάθεση της ετήσιας συγκομιδής τους. «Αρχίσαμε αυτή την επιχειρηματική προσπάθεια ως παρέα φίλων- συγχωριανών. Στον τόπο αυτόν, δεκάξι παππούδες και γιαγιάδες είναι αντρόγυνα, άρα ουσιαστικά είμαστε όλοι ένα μεγάλο σόι! Με άλλα λόγια, μας διακρίνει και η κοινή νοοτροπία, χημεία και οικολογική συνείδηση. Εννοείται, βέβαια, πως μετρά και το νεανικό μεράκι. Δεν επαναπαυόμαστε στις παλιές πρακτικές, αλλά πάμε και στο εξωτερικό για περαιτέρω επιμόρφωσή μας, αναζητούμε νέες τεχνικές και μηχανήματα...» λέει ο 37χρονος παραγωγός κ. Παναγιώτης Αλέξης, που έχει 3.500 δέντρα, στα 160 στρέμματα της ιδιοκτησίας του. «Τα πρώτα χρόνια δεχτήκαμε πολύ μεγάλο “πόλεμο” από τους εμπόρους. Έρχονταν στις αυλές μας και μας προσέφεραν περισσότερα χρήματα για να μας πείσουν να τους παραχωρήσουμε την παραγωγή μας. Καταφέραμε, ωστόσο, το δικό μας “αντάρτικο”: το μόνο που μας κράτησε ενωμένους ήταν όχι τα συμβόλαια, αλλά ο λόγος της τιμής μας ότι δεν θα διασπαστούμε. Αυτό πετύχαμε και μετά τις μεγάλες φωτιές του 2007...» τονίζει.
ΥΠΟΔΕΙΓΜΑ
Όλοι οι αγρότες και οι κτηνοτρόφοι του χωριού των 320 κατοίκων παράγουν αποκλειστικά βιολογικά προϊόντα
Εξαγωγές σε Ευρώπη και Αμερική
«ΣΤΟ ΤΕΛΟΣ, πάντοτε εμείς βγαίνουμε κερδισμένοι, γιατί έχουμε πια ένα αρκετά μεγάλο πελατολόγιο, σε Ελλάδα, Ευρώπη και Αμερική. Τα τελευταία χρόνια διανύουμε μια συνεχώς ανοδική πορεία, με δικό μας σύγχρονο πιστοποιημένο ελαιοτριβείο κι εγκαταστάσεις για την τυποποίηση των σκευασμάτων μας, με την επωνυμία Sparta Κefalas και Θεραπνή: το εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο Προστατευόμενης Γεωγραφικής Ένδειξης “Λακωνία” (προς 7-8 ευρώ τα 750 ml στα ράφια), τις ελιές Καλαμών, την πάστα ελιάς, μέχρι και τη λιαστή ντομάτα, που διατίθενται σε καταστήματα βιολογικών ειδών, αλλά και μεγάλα σούπερ μάρκετ στην Αττική» λέει ο 37χρονος παραγωγός κ. Παναγιώτης Αλέξης. «Καθώς έχουμε κατοχυρωμένες μακροχρόνιες συνεργασίες με αλυσίδες διανομής και πελάτες μας είμαστε σε θέση να εξασφαλίζουμε κάθε χρόνο και καλή τιμή. Σε λίγο καιρό, μάλιστα, αρκετοί από εμάς δεν θα έχουμε πλέον ανάγκη τις επιδοτήσεις».
ΝΕΑ
