Δευτέρα 3 Δεκεμβρίου 2018

Πόσιμο νερό από τον αέρα της ερήμου

Μια ασφαλή νέα πηγή πόσιμου νερού σε κανονικά άνυδρες περιοχές ενδεχομένως να παρέχει μια εφεύρεση ερευνητών του KAUST (King Abdullah University of Science and Technology) στη Σαουδική Αραβία.
Εκτιμάται πως ο αέρας της Γης περιέχει περίπου 13 τρισεκατομμύρια τόνους νερού, στην ουσία ένα γιγαντιαίο, ανανεώσιμο απόθεμα πόσιμου νερού. Ωστόσο, η αξιοποίησή του μέχρι τώρα φαινόταν είτε εξαιρετικά πολύπλοκη διαδικασία, είτε πολύ δαπανηρή και ακατάλληλη για πρακτική χρήση. Αυτό ενδεχομένως να αλλάξει, χάρη στη δουλειά του Πενγκ Γουάνγκ και της ομάδας του, που δημιούργησαν μία τεχνική, στην «καρδιά» της οποίας βρίσκεται το χλωριούχο ασβέστιο.
Το άλας αυτό είναι τόσο «διψασμένο» για νερό, που απορροφά τόσο μεγάλη ποσότητα υγρασίας από τον γύρω αέρα, ώστε να δημιουργείται λιμνούλα/συγκέντρωση νερού. Όπως σημειώνει ο Ρενγιουάν Λι, διδακτορικός και μέλος της ομάδας, το άλας αυτό μπορεί να διαλυθεί απορροφώντας υγρασία από τον αέρα.
KAUST/Helmy H. Alsagaff
Το χλωριούχο ασβέστιο έχει μεγάλες δυνατότητες συλλογής νερού, ωστόσο το ότι μετατρέπεται από στερεό σε αλμυρό υγρό μετά την απορρόφηση νερού αποτελούσε σημαντικό εμπόδιο. Για να αντιμετωπίσουν το πρόβλημα αυτό, οι ερευνητές ενσωμάτωσαν το άλας σε ένα πολυμερές (υδροτζέλ), που μπορεί να συγκρατήσει μεγάλη ποσότητα νερού ενώ παραμένει στερεό.

Τρίτη 13 Νοεμβρίου 2018

Το ρόδι είναι πιθανόν το «κλειδί» για την αντιμετώπιση των νευροεκφυλιστικών νόσων

Της Ανθής Αγγελοπούλου
Δύο νέες μελέτες που δημοσιεύθηκαν στο επιστημονικό έντυπο «Nanomedicine», έδειξαν ότι το έλαιο των σπόρων του ροδιού (seed oil - PSO) αποτελεί ένα από τα πιο ισχυρά αντιοξειδωτικά φάρμακα που διαθέτει η φύση, ιδανικό για την ενδυνάμωση της λειτουργίας του εγκεφάλου.
Όπως ανέφερε  η ερευνήτρια Εκφυλιστικών Νόσων του Εγκεφάλου στο Τμήμα Νευρολογίας του πανεπιστημιακού νοσοκομείου Hadassah της Ιερουσαλήμ καθηγήτρια Ruth Gabizon, παρουσιάζοντας τα ελπιδοφόρα αποτελέσματα των μελετών της, σε συνέδριο που διοργάνωσε η Ελληνική Εταιρεία Σκλήρυνσης κατά Πλάκας σε συνεργασία με την Εταιρεία Σκλήρυνσης κατά Πλάκας του Ισραήλ, το ρόδι μπορεί και να κρατά το κλειδί της αντιγήρανσης των κυττάρων του εγκεφάλου.

Κυριακή 4 Νοεμβρίου 2018

Σπαθόχορτο – Βαλσαμόχορτο – Υπερικό: Ιδιότητες, τρόποι χρήσης και θεραπευτικές συνταγές

Όνομα: Σπαθόχορτο – Βαλσαμόχορτο – Υπερικό
Επιστημονική ονομασία: Υπερικόν το διάτρητον – Hypericum Perforatum
Οικογένεια: Υπερικοειδών – Hypericaceae
Άλλα ονόματα: Βάλσαμο, βαλσαμόχορτο, υπερικόν, λειχηνόχορτο, περίκι, βότανο του προδρόμου, βότανο του Αγ.Ιωάννη, χελωνόχορτο

Περιγραφή του Βαλσαμόχορτου

Πολυετές φυτό που φύεται σε ξηρές περιοχές. Θα το συναντήσουμε ακόμη και στις άκρες των δρόμων, σε κάμπους, λόφους, φράκτες, αμπελώνες, με άλλα λόγια, σχεδόν παντού, σε καλλιεργημένους και ακαλλιέργητους τόπους.

Σάββατο 3 Νοεμβρίου 2018

Τα εντυπωσιακά οφέλη των βοτάνων

Η χρήση των βοτάνων δεν περιορίζεται μόνο σε καλλωπιστικούς σκοπούς ή αποκλειστικά στη μαγειρική, αλλά τα πλούσια οφέλη που παρέχουν τα βότανα, χρησιμοποιούνται  και στην παρασκευή φαρμάκων. Σίγουρα, οι περισσότεροι το γνωρίζουν αυτό, αφού από τα αρχαία χρόνια, μέχρι και σήμερα τα βότανα είναι αναπόσπαστο κομμάτι της παραδοσιακής ιατρικής. Φορτωμένα με θρεπτικές και θεραπευτικές ουσίες αποτελούν την βάση φαρμακευτικών μέσων, που βοηθούν στην τόνωση και ενδυνάμωση της φυσικής κατάστασης.
Παρόλο που υπάρχει τεράστια ποικιλία φαρμακευτικών φυτών, τα πιο γνωστά είναι ο μαϊντανός, το φασκόμηλο, τα φύλλα δάφνης, η μέντα, η ρίγανη και το δεντρολίβανο.

Τετάρτη 15 Αυγούστου 2018

Το λάχανο και το μπρόκολο μειώνουν τον κίνδυνο για καρκίνο του εντέρου

Αντικαρκινικές ιδιότητες έχει η κατανάλωση λάχανων και μπρόκολων, τα οποία μειώνουν τον κίνδυνο για καρκίνο του παχέος εντέρου, σύμφωνα με μια νέα βρετανική επιστημονική μελέτη.
Οι ερευνητές του Ινστιτούτου Φράνσις Κρικ του Λονδίνου, με επικεφαλής τη δρα Γκίτα Στόκινγκερ, που έκαναν τη σχετική δημοσίευση στο ιατρικό περιοδικό "Immunity", σύμφωνα με το BBC, ανακάλυψαν -μέσα από πειράματα σε ζώα και σε ιστούς μίνι-εντέρου στο εργαστήριο- ότι αντικαρκινικές ουσίες παράγονται κατά την πέψη αυτών των λαχανικών.

Παρασκευή 10 Αυγούστου 2018

Ο σημαντικός ρόλος των καρυδιών στην πρόληψη καρδιακών παθήσεων

SHUTTERSTOCK
Τα καρύδια έχουν μελετηθεί κατά καιρούς και έχουν διαπιστωθεί τα οφέλη τους στην υγεία, συμπεριλαμβανομένου του καρκίνου, της καλής υγείας των εντέρων, του διαβήτη, της γνωστικής λειτουργίας και της ανδρικής αναπαραγωγικής υγείας, αλλά τα ισχυρότερα στοιχεία υπάρχουν για τα καρδιαγγειακά οφέλη.
Μια επικαιροποιημένη συστηματική ανασκόπηση που γίνεται στο πανεπιστήμιο του Χάρβαρντ εδώ και 25 χρόνια εξετάζει το ρόλο της κατανάλωσης καρυδιών στους καρδιαγγειακούς παράγοντες κινδύνου, συμπεριλαμβανομένης της χοληστερόλης, των τριγλυκεριδίων, της αρτηριακής πίεσης και του βάρους. Η αρχική μετα-ανάλυση, «Επιδράσεις της κατανάλωσης καρυδιών στα λιπίδια του αίματος και άλλους παράγοντες καρδιαγγειακού κινδύνου: μια μετα-ανάλυση και συστηματική ανασκόπηση», δημοσιεύθηκε το 2009 και εξέτασε 13 μελέτες που εκπροσωπούσαν 365 άτομα.

Κυριακή 29 Ιουλίου 2018

Χαρούπι και χαρουπιά [Β’ μέρος]

– οι δυνατότητες παραγωγής Χαρουπιού στην Ελλάδα
– στατιστικά στοιχεία σχετικά με την παραγωγή Χαρουπιού στην Ελλάδα και Κύπρο
– το Χαρούπι στην Κύπρο τότε και σήμερα, στις προοπτικές ανάπτυξης της παραγωγής του επενδύει η Κύπρος
– εφαρμογές του Χαρουπιού στην διατροφή, στη βιομηχανία, ως ζωοτροφή
Με την παρούσα ανάρτηση συνεχίζουμε την μελέτη μας σχετικά με το επονομαζόμενο – και όχι άδικα όπως θα δούμε – ‘’δένδρο εργοστάσιο’’, την Χαρουπιά. Στο προηγούμενο άρθρο μας, βλέπε εδώ, είχαμε παρουσιάσει κάποια στοιχεία σχετικά με το δένδρο της χαρουπιάς και εφαρμογές του, που μάλιστα αναπτύχθηκαν είτε εγχώρια και οδηγήθηκαν από το κράτος σε αποτυχία είτε στο εξωτερικό.
Γράφει, λοιπόν, ο Σωτήρης Σοφιανόπουλος [1]:
‘’Σήμερα γίνεται χαρουποκαλλιέργεια στις Η.Π.Α., στο Ισραήλ και την Κύπρο. Η παραγωγή της Ελλάδος ανήρχετο στο παρελθόν στους 35-40.000 τόνους, αλλά λόγω της αδιαφορίας και της μη επιστημονικής αντιμετωπίσεως, έχει κατέβει πιθανώς σε 20.000 τόνους. (1) Αυτό οφείλεται στο ότι η μεγαλύτερη παραγωγή από όλες που ήταν η Κρήτη, – που έχει μπλέξει με τον τουρισμό, και με καμία επιστημονική αντιμετώπιση της χαρουπιάς – άρχισε να φθίνει.

Δευτέρα 19 Μαρτίου 2018

Χαρούπι και χαρουπιά [Α’ μέρος]

Σε προηγούμενες αναρτήσεις μας έχουμε επανειλημμένα αναφερθεί στην σπουδαιότητα του γεωργό-κτηνοτροφικού τομέα στην πατρίδα μας. Αποτελεί μια τεράστια πηγή πλούτου η οποία -σε ένα πρώτο επίπεδο ανάπτυξης- θα μας οδηγήσει να αποχτήσουμε αυτάρκεια σε γεωργικά και ζωικά προϊόντα (γάλα, τυρί, κρέας) και σε ένα δεύτερο θα οδηγήσει σε εξαγωγές. Εξαγωγές που σημαίνει μείωση του αρνητικού εμπορικού ισοζυγίου από την αξιοποίηση των στρατηγικών τομέων της οικονομίας μας όπως είναι και αυτός της γεωργίας δεδομένου ότι χώρες με ψυχρά κλίματα όπως η Γερμανία, η Γαλλία, η Πολωνία κλπ δεν μπορούν να καλλιεργήσουν π.χ. σόγια (σημ. εννοώ φυσικό σπόρο και όχι μεταλλαγμένο), λούπινο κλπ.

Τρίτη 22 Δεκεμβρίου 2015

Θαυματουργό το χαμομήλι κατά του κρυολογήματος

Shutterstock
Οι επιστήμονες εξέτασαν τα ούρα των εθελοντών οι οποίοι κατανάλωναν ρόφημα χαμομήλι και βρήκαν σε αυτά την ουσία ιππουρικό οξύ που έχει αντιφλεγμονώδη δράση και μία ακόμα τη γλυκίνη που μειώνει τους μυϊκούς σπασμούς.
Μια πρόσφατη μελέτη που έγινε στη χώρα μας από το ινστιτούτο Prolepsis έδειξε ότι η κατανάλωση ροφήματος χαμομηλιού συνδέεται με χαμηλότερο κίνδυνο καρκίνου του θυρεοειδούς, 

Δευτέρα 21 Δεκεμβρίου 2015

Κούμαρο ένα άγριο φρούτο της Ελληνικής χλωρίδας με ιαματικές ιδιότητες

Οικογένεια: Ericaceae
Γένος: Arbutus
Είδος: Κουμαριά (Arbutus Unedo)
Έξω, το δέντρο είναι γνωστό ως: Strawberry Tree
Η κουμαριά είναι ένα από τα ωραιότερα φυτά της ελληνικής χλωρίδας. Είναι μεσογειακό είδος, αρκετά διαδεδομένο σε όλες τις χώρες της Μεσογείου. Ακόμη υπάρχει στην Ιρλανδία ως ιθαγενές φυτό, (άλλα όχι στην Αγγλία).
Η κουμαριά αναπτύσσεται σε όλη την Ελλάδα στην ζώνη των αείφυλλων – πλατύφυλλων, που εκτείνεται μέχρι 1.000 μ. υψόμετρο. Την συναντάμε σε θαμνώνες και δάση, σε ξηρές και πετρώδεις πλαγιές. Επειδή θεωρείτε άριστο καλλωπιστικό φυτό έχει μεταφερθεί σε όλο τον κόσμο. (Αμερική , Αυστραλία κ.λ.π.)

Τετάρτη 11 Σεπτεμβρίου 2013

Μύρτιλλα, μήλα και σταφύλι προστατεύουν από τον διαβήτη

Σύμφωνα με τους επιστήμονες, αυτό συμβαίνει μάλλον επειδή τα συγκεκριμένα φρούτα εκτός από ίνες και αντιοξειδωτικά, περιέχουν ανθοκυανίνες σε μεγάλη ποσότητα, αλλά και πολυφαινόλες, που είναι γνωστές για τις ευεργετικές τους ιδιότητες.
Μικρότερο κίνδυνο να προσβληθούν από διαβήτη τύπου 2 έχουν όσοι καταναλώνουν αρκετά φρούτα, αλλά κυρίως σταφύλι, μύρτιλλα και μήλα. Σ’ αυτό το συμπέρασμα κατέληξε νέα μελέτη που πραγματοποιήθηκε από διεθνή επιστημονική ομάδα, με ερευνητές από τις ΗΠΑ, τη Βρετανία και τη Σιγκαπούρη.

Δευτέρα 10 Ιουνίου 2013

Οι ιδανικότερες τροφές για να κάψετε λίπος

Αν θέλετε να κάψετε λίπος, μπορείτε να το κάνετε όχι μόνο μέσω της άσκησης, αλλά και τρώγοντας! Υπάρχουν τροφές που συνδράμουν τα μέγιστα σε αυτή τη διαδικασία και ήρθε η ώρα να τις μάθετε.

Ορισμένες τροφές έχουν πολύ υψηλή θερμογόνο δράση και μας βοηθούν να καίμε θερμίδες, ακόμη και όταν… μασάμε. Σε αυτές υπάρχουν θρεπτικά συστατικά και ενώσεις που ανατροφοδοτούν το μεταβολικό ρυθμό και επομένως συμβάλλουν σε μια όμορφη σιλουέτα.

Τετάρτη 1 Μαΐου 2013

Κι ύστερα νίκησαν οι μέλισσες! Ιστορική απόφαση της Κομισιόν

Η Κομισιόν επιβάλλει προσωρινή απαγόρευση των φυτοφαρμάκων που ενοχοποιούνται για εξόντωση των εντόμων

Μέλη περιβαλλοντικών οργανώσεων πανηγύριζαν χθες έξω από την έδρα της Ευρωπαϊκής Επιτροπής στις Βρυξέλλες, χαιρετίζοντας την απόφαση για την - προσωρινή - απαγόρευση των φυτοφαρμάκων που συνδέονται με τη μείωση του πληθυσμού των μελισσών
Γιώργος Φιντικάκης
Σωτηρία για τις μέλισσες και ταυτόχρονα πλήγμα για τις πωλήσεις του γερμανικού κολοσσού της Bayer και του ελβετικού ομίλου της Syngenta αποτελεί η απόφαση που έλαβε χθες η Ευρωπαϊκή Επιτροπή να απαγορευτεί από τον προσεχή Δεκέμβριο και για 2 χρόνια η κυκλοφορία τριών επικίνδυνων φυτοφαρμάκων.

Δευτέρα 7 Ιανουαρίου 2013

Ιαπωνία: O κυανόπτερος τόνος των... 1,7 εκ. δολαρίων


Ένας κυανόπτερος τόνος βάρους 222 κιλών πωλήθηκε προς 1,7 εκατομμύρια δολάρια (σχεδόν 1,3 εκατομμύρια ευρώ), στην πρώτη δημοπρασία του 2013, στην ψαραγορά Τσουκίτζι του Τόκιο. Το ποσό - ρεκόρ, το οποίο ο πλειοδότης χαρακτήρισε «λίγο υψηλό», είναι σχεδόν τριπλάσιο από αυτό που κατέβαλε πέρυσι ο ίδιος και ανέρχεται σε περίπου 5.900 ευρώ το κιλό.

Τρίτη 20 Νοεμβρίου 2012

Βιοκαύσιμα από φύκη διαθέσιμα για πρώτη φορά στην Καλιφόρνια


Οι οδηγοί στο Σαν Φρανσίσκο έγιναν, πριν από λίγες ημέρες, οι πρώτοι - στις Ηνωμένες Πολιτείες τουλάχιστον - οι οποίοι μπορούν να ανεφοδιάσουν το αυτοκίνητό τους με βιοντίζελ που παράγεται από φύκη.
Στο πλαίσιο ενός πιλοτικού προγράμματος, το "Biodiesel B20" διατίθεται από σταθμούς καυσίμων σε τέσσερις τοποθεσίες, στον Κόλπο του Σαν Φρανσίσκο, με την εμπορική ονομασία "Soladiesel".

ΗΠΑ: O στρατός να προετοιμαστεί για «κλιματικές εκπλήξεις»

Ο αμερικανικός στρατός βρίσκεται αντιμέτωπος με έναν ύπουλο εχθρό, που δεν είναι άλλος από την κλιματική αλλαγή. Κάπως έτσι θα μπορούσε να συνοψιστεί το συμπέρασμα έκθεσης της Ακαδημίας Επιστημών των Ηνωμένων Πολιτειών (NRC), η οποία καλεί το Πεντάγωνο να βρίσκεται σε ύψιστη επιφυλακή, καθώς «κλιματικές εκπλήξεις», όπως χαρακτηριστικά αναφέρει, θα μπορούσαν να ανατρέψουν τις προσπάθειές του να διαφυλάξει το μέλλον της χώρας.

Πέμπτη 8 Νοεμβρίου 2012

Το πρώτο ηλιακό νησιωτικό σύμπλεγμα

Το νησιωτικό σύμπλεγμα του Τοκελάου, στον Ειρηνικό Ωκεανό.
Το νησιωτικό σύμπλεγμα του Τοκελάου, στον Ειρηνικό Ωκεανό, είναι το πρώτο έδαφος που καλύπτει το σύνολο των ενεργειακών του αναγκών από τον ήλιο, ανακοίνωσε η κυβέρνηση της Νέας Ζηλανδίας.

Σάββατο 18 Αυγούστου 2012

Φάρμακο που κάνει ασφαλή τη χρήση μορφίνης

Οι ασθενείς θα ανακουφίζονται από τους πόνους χωρίς να κινδυνεύουν με εξάρτηση
Το νέο φάρμακο υπόσχεται ανακούφιση χωρίς εξάρτηση
Λονδίνο 
Θοδωρής Λαΐνας
Κοντά στην ανακάλυψη φαρμάκου που θα επιτρέπει στην μορφίνη να ανακουφίζει τον πόνο των ασθενών χωρίς όμως να προκαλεί εξάρτηση βρίσκεται ομάδα Αυστραλών επιστημόνων.
Η ταυτοποίηση
Οι ερευνητές ταυτοποίησαν έναν ανοσολογικό υποδοχέα ο οποίος εμπλέκεται στην  εξάρτησης προς το φάρμακο  και βρήκαν έναν τρόπο να μπλοκάρουν αυτόν τον υποδοχέα χωρίς να επηρεάζεται όμως η αναλγητική ιδιότητα της μορφίνης, γεγονός που δημιουργεί ελπίδες για δυνατότητα χρήση του εν λόγω φαρμάκου χωρίς τον φόβο της εξάρτησης από αυτό.

Παρασκευή 17 Αυγούστου 2012

Τα καρύδια «γιατροί» του σπέρματος



Η ημερήσια κατανάλωση τους ενισχύει την γονιμότητα του άνδρα
Λος Αντζελες 
Θοδωρής Λαΐνας
Ο αστικός μύθος μιλάει για τις ευεργετικές ιδιότητες ορισμένων ξηρών καρπών στην σεξουαλική δραστηριότητα των ανδρών. Μια νέα μελέτη έρχεται να επιβεβαιώσει τον μύθο σε μια τουλάχιστον...πτυχή του. Οπως αναφέρει η μελέτη τα καρύδια βελτιώνουν την υγεία του σπέρματος των ανδρών. Μάλιστα όσο πιο νέος είναι σε ηλικία ένας άνδρας τόσο μεγαλύτερη είναι η ωφέλεια στο σπέρμα του από την κατανάλωση καρυδιών.

Δευτέρα 13 Αυγούστου 2012

ΗΠΑ: Ζοφερό το μέλλον για τα ψάρια του γλυκού νερού

«Καμπανάκι» για τα ψάρια του γλυκού νερού στη Βόρειο Αμερική κρούει το Ινστιτούτο Γεωλογικής Επισκόπησης των Ηνωμένων Πολιτειών (USGS). Σε νέα έκθεσή του, που θα δημοσιευτεί το Σεπτέμβριο στην επιθεώρηση BioScience, προειδοποιεί ότι αφανίζονται με ραγδαίους ρυθμούς, πολύ ταχύτερους σε σχέση με άλλα είδη ψαριών και ζώων.
Tα δεδομένα από απολιθώματα καταδεικνύουν ότι ένα είδος ψαριού του γλυκού νερού αφανίζεται κάθε 3 εκατομμύρια χρόνια.
Οι ερευνητές επισημαίνουν ότι από τις αρχές του 20ού αιώνα έως το 2010, τα βορειοαμερικανικά ψάρια του γλυκού νερού αφανίζονταν 877 ταχύτερα σε σχέση με τους ρυθμούς που προκύπτουν από τα δεδομένα απολιθωμάτων. Εκτιμούν ότι έως τα μέσα του αιώνα, οι ήδη ταχείς ρυθμοί ενδέχεται να διπλασιαστούν.